Cześć Kochani!
Dzisiaj mam dla Was przepis na przepyszne roladki z farszem z pora, marchewki, szpinaku oraz sera. Jest to jedno z moich ulubionych dań, w takiej wersji jest nie tylko smaczny ale także efektownie wygląda. Wspaniała propozycja na rodzinny obiad ale równie doskonale sprawdzi się na domówce ;)
Składniki na 4 roladki:
- podwójna pierś z kurczaka
- przyprawa do mięsa
- 1 por
- sól
- 1 marchewka
- szpinak (świeży lub mrożony)
- 2 łyżki oliwy lub oleju
- 15 deko sera żółtego
- 2-3 łyżki majonezu
1. Filety z kurczaka myję, przekrawam na pół, po czym lekko rozbijam każdą pierś na płaski płat. Z obu stron posypuję przyprawą do mięsa, po czym wkładam na ok. godzinę do lodówki.
Umytego pora kroję w małe paski i przesypuję do miseczki - solimy i zostawiamy na 15 min aby zmiękł.
Startą na drobnych oczkach marchew wraz ze szpinakiem podsmażam na odrobinie oliwy lub oleju - po wystygnięciu dodaję do pora.
Dodaje starty ser oraz majonez - mieszam wszystkie składniki.
3. Na każdy płat mięsa kładę łyżką porcję farszu, zawijam w roladkę.
Moja propozycja podania: Roladki + pieczone ziemniaki + surówka z marchewki i jabłka z sokiem z cytryny
Jedliście już takie roladki? Oczywiści jeśli chodzi o farsz - można stworzyć wiele kombinacji lub po prostu wykorzystać to co zalega nam w lodówce ;)
Pozdrawiam, Angelika :)
Ooo nie! Takie pyszności o tej porze :D A przepis na pewno wypróbuję, pewnie nawet jutro ;d;d
OdpowiedzUsuńkoniecznie daj znać jak wyjdą, pozdrawiam ;)
UsuńWyglądają pysznie ! Yummy!
OdpowiedzUsuń_______________
www.justynapolska.com
Fashion&Beauty Expert
I pysznie smakują ;)
UsuńMniam, ale pyszności!
OdpowiedzUsuń